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自然栽培 小麦粉 4キロ シロガネコムギの詳細情報
九州の佐賀県で16年間、無農薬無施肥で藁のみ土に還すという自然栽培でお米や小麦、大豆を栽培しています。自然栽培の小麦粉、シロガネコムギになります。小麦は自家採取した種で栽培し、収穫後は天日干しにて乾燥し、唐箕で藁やゴミを飛ばしたあと、福岡の田中製粉さんで製粉していただいています。シロガネコムギは薄力粉と中力粉のあいだぐらいのグルテン含有量です。自然栽培で天日干しの小麦粉は、香りが良く、ほのかな甘みがあります。クッキーやシフォンケーキ、蒸しパン等の焼き菓子、お好み焼き、天ぷら、餃子、うどんまで幅広くお使いいただけます。パンを焼く場合は我が家では強力粉を半分入れて焼いています。量···〜2kg。埼玉県産コシヒカリ 精米済み 10kg。令和7年産 コシヒカリ10kg 丹後の米 減農薬。千葉県産 コシヒカリ 玄米 10kg 令和7年産。特別栽培米 みずかがみ 令和7年 滋賀県日野町産 1等級米。山形県産 雪若丸 精米10kg (5kg×2袋) 7年産。令和7年度 玄米30kg 茨城県つくば市収穫米 ① 送料無料。こしいぶき 米 1kg×10袋
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