トーマス・ケラーによる、真空調理法の革新的な料理本。- タイトル: UNDER PRESSURE: COOKING SOUS VIDE- 著者: THOMAS KELLER- ジャンル: 料理本- 言語: 英語- カバーの状態: 擦れ感ありご覧いただきありがとうございます。購入後長らく自宅で大事に保管しておりました。経年のため、表紙によれ感、擦れた感じ、傷がございましす。また、中の主題ページ見開きにもシミがございます。使用感はございます。写真にてご確認下さい。ご理解ご了承いただける方にお譲りいたします。。ROCK POSTERS of Jim Phillips ジムフィリップス。Tokugawa Ieyasu: Shogun 洋書・古書・日本の歴史。洋書 An Introduction to Magnetohydrodynamics。洋書 The Rise and Decline of the Asian Centur。洋書 The Blue Guitar by David Hockney。Zeitschrift Deutsche Philologie ドイツ語 洋書。洋書 VESSELLESS Cortney L. Winn, Page&Wick。Co tu kvete? 植物識別ガイド 図鑑