HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ 業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作

業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作。店舗併売・一点物】いちょう/銀杏/イチョウ 大型 まな板 64cm×30cm。銀杏（イチョウ）のまな板【上級品】/37×22×2.2cm/耐水加工済。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。イチョウまな板（長女）長400mm×幅210mm×厚20mm | 森永材木店。新品⭐︎ティファール　ガスクランベリー&マルチポット6点セット。☆ARMedia関の包丁・73セット(刺身+菜切+三徳)正宗作・柄部天然木。冷凍ショーケース ディッピングケース SCR-VD6NA。竹製 丸ざる 12枚セット 竹細工。ル・クルーゼ　マルチファンクション　ブルー　片手鍋　フライパン　希少スキレット。池田辰男　伝統工芸士　池田正行　水本焼　柳刃包丁　本焼き　包丁　尺。【値下げ】VISIONS ガラス鍋 蓋付き ボウルセット アンバー。MAC マック 出刃包丁 モリブデンバナジウム鋼165mm。かまどさん　長谷園　三合炊き　黒釉 二重蓋 土鍋 鍋料理　炊飯器